1、市場定位

通過與業主深入交流(liu)，了解投資(zi)方的(de)(de)(de)意向，對酒(jiu)店所(suo)在城(cheng)市、地(di)區以及相鄰建(jian)筑、所(suo)處的(de)(de)(de)自然生態環境進行考察(cha)與分析，給酒(jiu)店一個準確的(de)(de)(de)定(ding)位，是(shi)至關(guan)重(zhong)要的(de)(de)(de)。因為不(bu)(bu)(bu)同檔(dang)次、不(bu)(bu)(bu)同市場定(ding)位的(de)(de)(de)酒(jiu)店，在設(she)計上是(shi)不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)。如度假(jia)酒(jiu)店、商務(wu)酒(jiu)店、會議酒(jiu)店、旅游酒(jiu)店等，它(ta)們都有各自不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)專業化設(she)計。

2、功能劃分

酒(jiu)店(dian)的(de)(de)功能(neng)劃分(fen)也需要(yao)較(jiao)理性(xing)的(de)(de)思考。功能(neng)劃分(fen)既要(yao)滿(man)足客(ke)人(ren)食宿(su)娛(yu)購行(xing)的(de)(de)各(ge)種行(xing)為，還要(yao)保證酒(jiu)店(dian)管(guan)理方(fang)(包括各(ge)個工種作(zuo)(zuo)業)的(de)(de)各(ge)種行(xing)為的(de)(de)順(shun)利(li)進(jin)行(xing)(避免交叉作(zuo)(zuo)業)。這需要(yao)設(she)計師(shi)對酒(jiu)店(dian)設(she)備與(yu)(yu)各(ge)個空間功能(neng)及所占(zhan)比(bi)例了如指掌。而后，設(she)計師(shi)需要(yao)與(yu)(yu)業主(包括酒(jiu)店(dian)管(guan)理方(fang))進(jin)行(xing)研究與(yu)(yu)探討，才能(neng)確定”酒(jiu)店(dian)功能(neng)流程圖”。

3、空(kong)間感

空間感是(shi)建筑體面的(de)(de)(de)虛實(shi)圍(wei)合給(gei)人(ren)的(de)(de)(de)心理感受。最理想的(de)(de)(de)狀態應該是(shi)把酒店(dian)設計的(de)(de)(de)建筑規劃與(yu)室(shi)(shi)內(nei)空間融(rong)合為一體。這是(shi)理性與(yu)感性的(de)(de)(de)完美結合。而目前我們所做的(de)(de)(de)大部分設計都是(shi)在已有(you)建筑構架(jia)之上進行的(de)(de)(de)，因此我們提倡的(de)(de)(de)所謂空間的(de)(de)(de)互融(rong)性(室(shi)(shi)內(nei)與(yu)室(shi)(shi)外空間的(de)(de)(de)融(rong)合、室(shi)(shi)內(nei)空間的(de)(de)(de)融(rong)合)，也只(zhi)能是(shi)在有(you)前提的(de)(de)(de)情況下(xia)進行的(de)(de)(de)。

4、燈(deng)光

燈光(guang)(guang)設計是一個很大(da)的(de)專業(ye)范疇。重點照(zhao)明、間接照(zhao)明、主光(guang)(guang)源(yuan)、次光(guang)(guang)源(yuan)、可(ke)調性(xing)光(guang)(guang)源(yuan)、冷暖光(guang)(guang)等在酒店不同的(de)空(kong)間設計中各有其(qi)不同的(de)應用。

5、色彩

色(se)彩(cai)的(de)運用(yong)在酒店設計中越來越被(bei)重(zhong)視(shi)，它有著極強(qiang)的(de)視(shi)覺沖擊力，易(yi)形成(cheng)鮮明的(de)印(yin)象，北既(ji)有導向性，又有極強(qiang)的(de)視(shi)覺沖擊力，使人(ren)耳目一新。如何(he)將(jiang)室(shi)外的(de)光、水、綠化引入室(shi)內，如何(he)使建筑與室(shi)內空間(jian)的(de)融(rong)合(he)達到完美(mei)，如何(he)打破原有的(de)陳(chen)舊的(de)空間(jian)利用(yong)模式，需要吸收以往的(de)經驗，但更需要創(chuang)新。